後悔しない家づくりBLOG 『かすがい』

「後悔しない家づくり」は誰もが願うこと。 しっかりじっくり「住活」に勤しみましょう。

カテゴリ: 料理とキッチン

最近はミントの葉を使った料理に凝ってます ...

こんにちは ヒライです。このところ ばたばた走るよバタ子さんでございましたが先月(先日ではない・・・) 店舗の改修工事が完工し レセプションにお招きいただき 御馳走になって来ました。あれ? 工房さんって 店舗の改修工事もやるの?って思われる方もいらっしゃ ...

安くて栄養もあって調理も簡単、100円で買える優良食材「豆苗」 ...

こんにちわ ヒライです。今日は 作業着を着て現場の立ち合いでした。東京近郊は梅雨明けが宣言されたそうですが、何もしてなくても額に汗をかき、タオルが手放せないヒライでございます。さてさて 石川県を旅する、おっさん御一行 景色に癒されて、ひとっ風呂浴びて、お ...

皆さんこんにちは。奥歯に何か挟まった感覚が苦手なヨシコシです。昨日は、杉並区のOBのお客様の御宅に用事があり行ってきました。 実は建築工事中、車で通り過ぎる度に気になっていたカフェ風のカレー屋さんがありまして、このまま生涯行かずじまいでモヤモヤするのもどう ...

料理で息抜きしていると、娘がダイニングテーブルの上で何か描いております。 ...

お土産でヴェトナムのチェングエンのコーヒーセットをいただきました。ホーチミンの路地裏のカフェで過ごしたのんびりした豊かな時間を想い出しました。 ...

皆さんこんにちは。ヨシコシです。FC2からライブドアへブログの引越しをいたしました。まだ、 慣れぬ環境ですが、少しずつ手直しをしながらよりよいブログにしていきたいと思います。 さて先日、 新木場の加工場へ設計の池上氏と足を運んできました。とあるお客様の庭に ...

こんばんは ヒライです。 私の地元の仲間での恒例行事に 友人宅にて年越しパーティーをします。 ここ4.5年は 築地場内市場に買い出しに行き 目利きなんてたいそうなことはできませんが、 食いしん坊の私がこれ食べたい!! うまそう!! と思うものは 不思議とまぁ ...

こんばんは 昨日の休みは ヒライ家にて宴会でした。 ワタシの数あるストレス発散方法に 料理を振る舞うというのがありますが 久々に 軽く料理しました。 と言っても 出来合いのもの混ぜてですので 刺身を切った以外は2品ですww なかなか 好評だったのは 刺 ...

こんにちは 昨晩 居間でクーラーにあたりながら 寝てしまっていたら 両足(内太ももあたり)が つってしまい 終わらない地獄の痛みに もだえ苦しんでいた ヒライです。 (いやー びっくりしましたwww) さてさて 日曜日に お客様とパナソニックさんの汐留ショー ...

皆さんこんにちは。 さいたま新都心のビアフェスティバルに行けず涙を流したヨシコシです。 今日は川口市でも28度の蒸し暑い日でした。 こんな日には、ビールをゴクリといきたいところですが、 今日は美味しいジン・トニックの作り方をご紹介。 ジンはもともとジュニエーブ ...

昨日は 姪っ子たちと散々じゃれあって 気分爽快なヒライです。 昨日のアズちゃんたら 相変わらず軽くって可愛くって ぶさいくな表情も また可愛くって お姉ちゃんがやってるお遊戯を一緒にやるのですが  両肩を挙げて 首をすぼめるところで かたっぽしかやらないの ...

こんにちは 今日もヨシコシさんの愛妻弁当を横目に バナーナを ほおばる ヒライです。 減量のため、お昼は 可能な限りバナーナにしているんですが(ここ1年位) もー 飽きた・厭きた・あきら・秋田・愛燦々と~ 今日 発見したのですが、チョコレートと一緒に食べる ...

皆さんこんにちは。なつかない飼いネコを眺めるのが好きなヨシコシです。 今日は、先日のヒライ氏のL型キッチン志向にならって、 私が最近気になったキッチンをご紹介いたします。 先月、 青海で開催されていた「HOUSE VISION」という企画展示会で 見つけた素敵なキッチン ...

こんにちは 今日は ヨシコシさんに のっかって 食べるのも・作るのも 大好きですが 片づけは私も大嫌い ヒライです。 ヒライのブログ 第一回 自己紹介 (まだ読んでない人は どぞ) にも 書いていたのですが 料理大好きで いつか家を建てるときは キッチンに ...

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